Morella

Morella kündigt sich schon aus Kilometern Entfernung an: ein einsamer Hügel im Hochland des nördlichen Castellón, umschlossen von zwei Kilometern intakter mittelalterlicher Mauer, mit einer Burg auf dem Gipfel, um die seit den Iberern gekämpft wird. Es ist die spektakulärste ummauerte Stadt der Comunitat Valenciana, und sie ist die Fahrt wert.

Innerhalb der Mauern: gotische Arkadenstraßen, die Basilika Santa María mit ihrer gemeißelten Wendeltreppe - einer der schönsten gotischen Innenräume Spaniens - und Werkstätten, in denen noch immer die Wolldecken gewebt werden, die die Stadt seit Jahrhunderten herstellt. Ganz oben belohnt der Aufstieg zur Burg mit Blick über den halben Maestrazgo.

Das ist das spanische Hochland: Heimat der schwarzen Trüffel, deftige Küche für kalte Tage und eine von Belagerungen geprägte Geschichte, die von der Reconquista bis zu den Karlistenkriegen reicht. Wir nehmen uns einen ganzen Tag Zeit, um all das in Ruhe zu erleben.